NCRDEC 新規プロジェクト2

こんにちは、Ani’s Coffeeです。
今回もNational Coffee Research, Development and Extension Center(国立コーヒー研究開発普及センター)のプロジェクトについて紹介したいと思います。今回は新規プロジェクト2 小規模レベルで運営できる低コストコーヒー加工設備の開発 です。
脱パルプ(コーヒー豆周りのドロっとした部分)からブレンド、梱包までを自動でできる機械の開発を目指します。機械はIEC(国際電気標準)規格に準拠した材料で製造し、最終的に特許取得まで行きたいみたいです。うまく開発できたらコーヒーを生産する他国へ販売するのかもしれませんね。脱殻は既存プロジェクト5で開発しているのでうまくつなげたいのでしょう。村レベル、とありますがだいたい1,000人ぐらいかなと思います。

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