こんにちは、Ani’s Coffeeです。
今日はコーヒーの成分であるクロロゲン酸について紹介したいと思います。
クロロゲン酸はポリフェノールの1種で、抗酸化作用や脂肪の蓄積を抑制する作用が知られています。これらの作用に加えて、糖の分解と吸収を抑える作用も見られたことから、UCCは2023年にこれらの機能をアピールしたカフェインレスコーヒーの販売を開始しました（記事）。
コーヒーの利尿作用と合わせて老廃物の排泄を促し、健康的な生活の助けになりそうですね。
当店が販売するリベリカ種のコーヒーは一般的なコーヒーであるアラビカ種よりもカフェインが23％程度低いため、風味を落とさず多少カフェインも摂取したい方にはぴったりのコーヒーです。
ぜひお試しいただければと思います。
https://www.ucc.co.jp/company/news/2023/rel230824c.html
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